Core i5-5200U или i7-4510U
 

Intel Core i5 - 5200U (Тактовая частота CPU 2.2 ГГц, L2 Кэш 512 Кб, L3 Кэш 3 Мб, Графический чипсет HD Graphics 5500)
Intel Core i7-4510U (Тактовая частота CPU 2.0 ГГц, L2 Кэш 512 Кб, L3 Кэш 4 Мб, Встроенная графика Intel HD Graphics 4400)

Отлично знаю, что стационарный компьютер и игровой ноутбук для ведеомонтажа - то что надо, но вопрос пока не о них.
Про процессоры почти не знаю ничего и интересуюсь чисто в позновательных целях и только из этих двух процессоров. Видеомонтажом занимаюсь изредка, и на чисто любительском уровне (i5\Озу4ГБ\ Graphics 4000).
Какой из этих процессоров будет лучше:
1. Для конвертации видео (Movavi Video Converter-15)
В моём понятии i5 у него выше тактовая частота и он "помоложе" а КЭш 2-го уровня у них одинаковый (про Кэш второго уровня знаю, что чем его больше - тем лучше, про кеш 1 и 3-го уровня не знаю ничего)
2. Работа с видеомонтажём
Понимаю, что оба плохо, и предпологаю много "уколов" в мой адрес, но всё же. Редактор Pinnacle Studio Ultimate-19
В моём понятии опять же i5 - у него графический чипсет лучше Graphics 5500 и выше тактовая частота процессора
3. Но i7 крути ни крути - по логике стоит на голову выше i5, и он по логике должен быть впереди i5.
Я наверно в чём то ошибаюсь? Подскажите!
Если есть подсказки по другим процессорам, но только из этой серии - ультрабучной, буду признательным! Про AMD серии А8, А10 читал, что они сильно уступают intel-ам, да и греются прилично, например А10 по возможностям, приравнивается к i3 и поэтому их не рассматриваю.
А может быть я и здесь не прав?

Хорошая шутка.

Оно многопоточное? Т.е., умет задействовать все доступные процессорные ядра, или только одно?
В любых числодробительных задачах, как та же конвертация видео, кэш любого уровня чем больше, тем лучше.
Да не факт, особенно когда дело касается мобильных процессоров, да ещё оптимизированных под экономию энергии и низкое тепловыделение (буква U в названии). В данном конкретном случае, оба процессора имеют два физических ядра и поддерживают HT, у i7 характеристики чуть лучше, но явно не на голову. Смотрите сами - http://ark.intel.com/ru/compare/81015,85212
Я бы порекомендовал, раз уж нужно использовать ноутбук, поискать модель с 4-ядерным i7, например i7-6870HQ. Вообще смотрите на модели с суффиксом HQ.
Ультрабуки и производительность несовместимы, они заточены под экономию и низкое тепловыделение.
АМД это вообще ни о чём, им место на помойке, причём любым. Лучше уж ARM ;)

i7-4510U тык

Конвертирует в четыре потока, если не ошибаюсь начиная с 11 версии, и я пользуюсь по разным причинам и 11 и 15 версией

Ну... может быть и так, но я монтирую на ультрабуке 11" Acer V5-171 (i5\Озу4ГБ\ Graphics 4000), пусть медленно, но монтирую, а игровой думаю делал бы это довольно быстро, хотя я возможно и ошибаюсь!

Чуть лучше вы имеете ввиду - по Турбо режиму, по Кэшу 3 уровня и макс. динамической частоте графической системы?

Процессорами интересуюсь по причине, что планирую купить ультрабук максимум 13.3", но с максимально мощным процессором, для этой серии, и что б убить сразу двух зайцев, и конвертация и видеомонтаж. Мой старый ультрабук Acer V5-171 в принципе хоть и с натяжкой (видеомонтаж) справлялся с поставленными для него задачами, с конвертацией проблем вообще не было, но нужно уже, что более помощнее, да и для Win10 нет всех необходимых драйверов, хотя по иронии на графическое ядро драйвера есть. Почему ультрабук - разъездной характер работы!

И я был бы признателен, если бы кто то сбросил пару ссылок на такие ультрабуки!

Наверняка и в 8 может, с чего бы упиратьсяв 4? Тогда выгода от 4-ядерного 8-поточного i7 была бы налицо. Но названный вами - двухъядерный.
Макс. частота процессора и кэш L3, да, на видео начхать, оно унылое в обоих случаях.

ЗЫ В меня сейчас полетят тапки, но имхо единственный "ультрабук", подходящий под ваши задачи это MacBook Pro 15 с i7 четырёхядерным и дискретным видео. Только не рекомендую покупать прям вот щас, а подождать когда Эппл выкатит новый модельный ряд на Skylake. Хотя и прошлогодние модели прелесть (напр. MJLT2RS/A), но новые должны быть ещё лучше. Впрочем, может вам не захочется передвигаться на мак, знакомые виндоводы как один плюются и страдают. Но железо там лучшее, что может быть в таком форм-факторе.

В ДНС есть компактные модели с i7 HQ.

Да, не досмотрел -поддержка многоядерных систем присутствует (см. скриншот), да и всякие ускорители так же, особенно в 15-16 версии, это скриншот 11 версии
Да вот, что надо, но цены... свой Acer брал четыре года назад за 22000 тысячи, да цены скакнули. Хотя уже хорошо, что данные модели присутствуют вообще.
Да и Mac-и кусучие, а жаль.
Спасибо есть над чем подумать