Как восстановить RAID 1
 

После обновления BIOS не обратил внимания на то, что контролер на матери переключился из режима RAID в режим ACHI.
Винда при загрузке несколько раз ушла в BSOD, но я не придал значения, так операционка обновляется в режиме Insider Fast и подобное иногда случается.
В итоге винда покувыркалась и сама поднялась.
Уже когда винда прогрузилась я наконец-то заметил, что диски которые были в RAID'e теперь видятся как самостоятельные диски с информацией.

Как обратно собрать RAID без потери данных?

Update
Пересобрал RAID виндовой Технологии хранения Intel® Rapid