Access в режиме sql
 

Как работать в access в режиме sql(office 20072003)?

Поясните, что Вы под этим подразумеваете. Базу данных, лежащую на SQL-сервере, и оболочку для работы с ней на Access? Или что?

Саму оболочку.
Когда создаешь таблицы и данные в ней не путем обычного заполнения, а когда прописываешь команды.

Вам нужны примеры по DDL (создание базы данных) и по самому SQL (манипуляции данными)?

.
Да скорее всего это оно.
В Access обычно же делают так:
н.р для создание таблицы кликают мышкой на панели инструментов забивают поля в конструкторе и там же указывают какой ну и т.д.
Ну а еще там есть режим где эти все операции проделывают путем написания команд.

~user~, точного адреса я Вам не дам. Примерный вид запросов для поиска по сайту Microsoft (в том числе, и по MSDN): Access DDL site:microsoft.com - Поиск в Google и, соответственно, в целом: Access DDL - Поиск в Google (для «SQL» — делайте так же).

Я навскидку посмотрел первые ссылки из выдачи — вполне гоже. Пробуйте.